第五十章 推广种植玉米

    朱由校来到一片谷子地里，看到是农民留的春地种的谷子就想到了明朝的耕作制度。不知道明朝这个时候北方的确是一年一熟还是两年三熟，他就想找人询问。只是眼下并没有农民在，他只能问跟着的官员们了，他转过身问身边最近的刘一燝。

    “刘爱卿了解这边庄稼种植的情况么？”朱由校问道。

    “回皇上，臣是江西人，老家那边以种水稻为主的，臣对北方这边庄稼种植情况了解不是十分详细。韩大人是北方人，应该比较了解。”刘一燝确实对北方这边的庄稼种植的情况比较了解，不过他怕朱由校问的别的大臣，直接推荐的同是东林党次辅韩爌来回答。

    “那韩大人来回答吧。”既然刘一燝怎么说，朱由校就顺势让韩康回答。

    “回禀皇上，臣是山西人。出身农家，对这些农事有所了解。”韩爌知道刘一燝这是不想给浙党等人发言的机会，所以他站出来回答到。

    “那你来说说，农民们一般都是种什么庄稼的？朕看刚才那边有麦茬的田地里种的大豆，这边没有麦茬的种的谷子。种这两样影响冬天种植麦子么？农民为什么不统一种庄稼呢？”朱由校问的有点颠三倒四乱七八糟的，因为明朝这个时候没有耕作制度这个词，所以他试着去描述代替。

    “这个臣倒是知道，那边的大豆是在小麦没收割之前就种下的，一般这种地呢叫做麦茬地。而这边谷子之前没有种其他庄稼的，农民叫做春地。这块谷子地之前没有种庄稼歇一冬天，春天种上谷子到秋天收获，因为春地的庄稼种的早所以收获也早，收获谷子后正好种上小麦。小麦到第二年初夏成熟收割，在收割之前种上大豆，小麦收割后大豆正好开始开始成长。”韩爌顿了顿后继续才继续说。

    “大豆秋天成熟的会相对比较晚些，因为相比春地里庄稼麦茬地庄稼种的时间要晚。不过成熟晚不要紧，农民正好吧这块地留作春地，第三年再在春天种谷子。这样农民两年内就可以收获三次，比一般的只种小麦或者只种植谷子两年都收了一季庄稼，现在近些年来这种种植方法为农民们广泛采用。”韩爌对这些的确比较熟悉，说的也比较详细。

    朱由校听了半天终于听明白了，原来这个时候已经实行实行了两年三熟耕作制度了，具体朱由校眼下看到的就是谷子－小麦－大豆连年三熟制度。他不禁感叹古人的智慧还是很厉害的，这三种作物轮作就是有它道理所在的。或许农民并不知道这里边的原理，但是他们可能就是完全通过实际的经验的得出来了结论。

    谷子需要的养分比较多，所以第一茬种谷子。谷子收了之后，种小麦时候是会耕地的，耕地的时候一般农民都会往地里施之前用小麦谷子秸秆等沤的有机肥，所以同样需要养分的小麦也可以得到满足。第三茬选大豆就非常秒了，因为是在小麦成熟之前直接种的，所以没法耕地和施肥。但是秒就秒在第三茬选的大豆，因为大豆与一般的庄稼相比有一个特点，它根部长有根瘤菌可以产生化学作用而固氮，自己制造肥料。所以一般大豆比较节省氮肥，而且还可以养地，让地里氮元素变多。

    朱由校听过韩爌讲完除了感叹古代农民的智慧之外，还在想着他来看的本来目的。农民目前这种做法固然不错，可是大豆和谷子产量都是不太高，和高产的玉米没法比。结合目前农民的耕作的制度，最简单的办法就是让玉米代替谷子和大豆，由谷子－小麦－大豆两年三熟变成玉米－小麦－玉米这样的两年三熟。不过最理想的还是后世的玉米－小麦－玉米－小麦这样的一年两熟耕作制度，只是直接在现在推广一年两熟的耕作制度，他不知道能不能成功，毕竟后世各方面的条件比现在要好太多了。

    虽然是这种情况，不过他眼下并不想这这个问题上纠结太多，毕竟现在首要的是推广玉米等新作物种植。虽然徐光启对玉米很熟悉，这件事朱由校也交给了徐光启负责。不过估计没有直接问徐光启而是问诸位大臣，就是想知道大臣里是不是还有其他了解玉米的人，给徐光启在这件事上多找些援力，但是他正在和韩爌答话，就直接韩爌了。

    “玉蜀黍这种庄稼不知道韩爱卿听说过没有，朕听说这种庄稼产量非常高，不知道在朕的皇庄种植效果会如何？”朱由校直接问韩爌道。

    “臣也有所而闻，好像是从西洋传入我朝的，臣在本草纲目这个医书中看到一些情况... -->>
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